―普段、ブレイクタイムにはお菓子やケーキを食べますか?
甘いものはとても好きです。ケーキももちろん大好きです。仕事の合間に時々同僚たちと紅茶とケーキで休憩しています。
―『大豆クーヘン』は大豆を小麦の代わりに使ったパウンドケーキです。
では、どうぞお召し上がりください。
甘すぎず、しっとりとお酒の味もアクセントになっていて、とてもおいしいです!
実は、レーズンやドライフルーツは少し苦手なので、それらが入っているパウンドケーキは普段あまり食べないのです。なんとなく食感が苦手で。でも、これなら大丈夫。パウンドケーキの中にフルーツがしっかり溶け込んでいて、風味がよくおいしくいただけますね。
―『大豆クーヘン』をもしススメるとしたらどんな人に?
そうですね、甘いものが苦手な男性もおいしく感じると思います。それと、私のように働いている女性たちにも、ブレイクタイムのお茶請けに好まれそうですね。生クリームやチョコレート系のケーキだと重すぎるし。
―紅茶との相性はいかがでしょう?
とてもいいと思います。素朴で懐かしい感じもするパウンドケーキなので、紅茶やコーヒーだけではなく、日本茶や牛乳などにも合いそう(笑)。そう考えるととても便利なケーキですね。
―ありがとうございました。どうぞ、お土産にひとつお持ち帰りください。
うれしいです!オフィスに戻ったら、同僚たちといただきますね。みんなきっと喜ぶと思います。私もこれから時折『大豆クーヘン』を取り寄せようと思います。とても気に入りました。
数時間後、大塚さんより、早速メールをいただきました。
本当にオフィスで大豆クーヘンを配ってくれたとのこと。同僚のみなさんも、「おいしい」「飽きない」と口を揃えたそうです。
「素敵なパートナーをご紹介いただきありがとうございました」
メールの最後の一文には、そう記されていました。